close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Nejlepší Cupcakes (muffin) co znám :)

27. dubna 2015 v 13:19 | M3 |  Recepty

Muffiny !

Moc ráda peču a tak bych se s Vámi ráda podělila o jeden vynikající recept ! :-) Recept není moc složitý... a muffin vypadá nádherně ! :-)

Těsto na Čoko těsto :)

50 g kakaa
240 ml vařící vody
90 g polohrubé mouky
85 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
113 g másla pokojové teploty
200 g cukr krystal
2 velká vejce
2 lžičky vanilkového extraktu

Výborná pařížská šlehačka :)

250 ml smetany ke šlehání
80 g vysokoprocentní kvalitní čokolády

Den před plánovaným použitím (nebo ráno, pokud chceme zdobit večer) rozpustíme společně čokoládu a smetanu ve vodní lázni na mírném plameni. Napřed smetany přilijeme jen poloviny a až je čokoláda téměř rozpuštěná, přilijeme druhou část a mícháme do hladké textury. Necháme trochu vychladnout, překryjeme potravinovou folií a dáme do lednice. Další den směs vyšleháme na nízké otáčky do hustého krému a zdobíme muffin dle libosti.

Tady jsem našla Muffiny neboli cupcakes na webu jen aby jste se inspirovali :-)

Muffiny neboli Cupcakes můžeme ozdobit malinami atd. :) Nebo posypat
čokoládovými stroužky a ozdobami :)

Dobrou chut´ ! :-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama