Ahoj :) Uvažovala jsem co dneska napsat za článek, a napadlo mě... Fondue :) Fondue je skvělé. Někdy bych ho chtěla ochutnat. Chci si koupit ten set na fondue :) A... dole je článek o fondue :) Dooufám že se Vím tento článek bude líbit :) A že si Fondue oblíbíte.
- Fondue (z francouzského fondue - tavená, vyslovováno jako fondü s německým ü) je původně pokrm ze sýra roztaveného nad ohněm, pocházející ze Savojska a francouzské části Švýcarska. Ve Švýcarsku platí sýrové fondue za národní pokrm.
- Všechny druhy fondue se vyznačují tím, že pokrm není podáván hotový, ale všechny suroviny a nástroje se připraví na stůl ještě syrové. Každý si pak svou porci dochucuje a tepelně připravuje sám. Najednou uvařit, respektive osmažit, lze jen individuálně malé množství, takže stolování může trvat i několik hodin a účastníci mají celou dobu možnost spolu konverzovat.
Čokoládové fondue
Základem je čokoláda připravená podobně jako čokoládová poleva. Čokoládovou směs lze koupit již hotovou. Do čokolády se namáčejí kousky ovoce.
Tady je receptíček :D Na čokoládové fondue ( z němčiny se vyslovuje Fondů )
Ingredience:
2 tabulky mléčné čokolády 6 lžic kondenzovaného mléka 2 lžíce pomerančové šťávy 1 lžíce višňového likéru 1 lžíce sekaných ořechů
2 tabulky mléčné čokolády 6 lžic kondenzovaného mléka 2 lžíce pomerančové šťávy 1 lžíce višňového likéru 1 lžíce sekaných ořechů
Příprava:
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce (na mírném ohni). Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. K namáčení se hodí vafle, sušenky nebo ovoce.
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce (na mírném ohni). Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. K namáčení se hodí vafle, sušenky nebo ovoce.
